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Supermarchés Lean Manufacturing
Pratique du KAIZEN

Les supermarchés polyvalents sont essentiels pour la mise en place du Lean Manufacturing.

Le respect du principe du conditionnement portable à la main permet l’élimination des stocks de masse et des chariots élévateurs, remplacés par les trains. Les supermarchés permettent notamment le traitement des Muda de transport et de déplacement, les économies réalisées sont considérables. Ils sont l’unique interface entre le quai de livraison et le bord de ligne. En déplaçant progressivement les supermarchés vers le bord de ligne, le muda de transport se réduit.

supermarché lean manufacturing
 

Le principe de supermarché peut s’appliquer à des pièces volumineuses, l’essentiel étant que les principes de transport par trains et de manipulation à la main soient respectés.

L’accès direct aux pièces des supermarchés LeanTek réduit aussi le muda d’attente.

 

Lorsque le supermarché s’approche du bord de ligne afin de réduire le muda de déplacement et de transport, le besoin de personnalisation augmente :

il faut s’adapter à la configuration du lieux et laisser la priorité à la productivité du poste de travail.

 

La portabilité à la main est essentielle pour plusieurs raisons :

La première est que le conditionnement des pièces en petits boites permet leur mise en flux par convoyage dynamique. Ceci s’effectue dans les supermarchés et dans les flowracks de bord de ligne. La mise en flux participe à la réduction des principaux muda. En second, la réduction des poids transportés permet la mise en place de petits trains polyvalents, bien moins coûteux que les chariots élévateurs.

La réduction des différents Mudas réduit la consommation de capitaux et augmente le retour sur investissements par étapes successives d’amélioration. En ce sens, la mise en place opérationnelle du Lean Manufacturing est un processus qui requiert patience, stabilité des équipes et volonté permanente d’amélioration.

supermarchés sur site de production lean
 
supermarché compatibles avec le kanban

Illustration du besoin de flexibilité des supermarchés. LeanTek permet l’ajout de fonctions telles que les tablettes de dépose et une ergonomie adaptée en partie frontale.

Le supermarché LeanTek n’est jamais figé : il change selon la politique Kaizen d’amélioration continue. Sa définition technique évolue en terme de capacité de stockage. Le supermarché LeanTek s’adapte à l’évolution des emballages.

Il est souhaitable de rendre les supermarchés mobiles. La pratique du Lean manufacturing suggère les déplacement par étapes des supermarchés au plus proche du lieux de production afin d’éliminer le muda de transport. La configuration de supermarchés mobiles et modulaires permet leur déplacement lorsque le lieu de production de valeur ajoutée évolue.

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